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Self Care Week: mangia sano per stare meglio

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In termini di alimentazione, la questione è piuttosto semplice: avere cura di sé significa mangiare sano e mangiare sano significa avere cura di sé. È un circolo virtuoso, sarebbe come chiedersi: "È nato prima l'uovo o la gallina?" (a proposito, entrambi dovrebbero far parte di una dieta sana).

Sembra facile a dirsi, ma con le nostre vite impegnate prendersi cura di sé non è sempre immediato. Mettersi al primo posto e concedersi del tempo per se stessi è una lotta continua, eppure è così importante per il nostro benessere fisico, emotivo e mentale.

I modi sono molti, ma forse il migliore e il più semplice per inserire la cura di sé nella nostra quotidianità è badare all'alimentazione. Dopotutto siamo quello che mangiamo.

Ecco i migliori consigli per seguire una dieta sana secondo David Wiener, esperto di allenamento e alimentazione di Freeletics:

1. Punta su una dieta equilibrata

Un'alimentazione sana può fare miracoli per corpo e mente perché fornisce l'energia necessaria per essere attivi e stare bene. Per assicurarti che il tuo corpo funzioni al meglio dovresti mangiare regolarmente durante il giorno, come se il cibo fosse il carburante delle tue prestazioni. Per questo motivo è fondamentale seguire una dieta equilibrata che includa carboidrati, proteine e grassi. Questi nutrienti vitali sono anche incredibilmente importanti per la salute perché prevengono malattie e infezioni. Alla base di una dieta equilibrata ci sono cibi con un basso contenuto di grassi e zuccheri inutili ma ad alta concentrazione di vitamine, minerali ed altri nutrienti come la frutta, la verdura, i cereali, gli oli e le fonti salutari di proteine.

2. Riempi metà del piatto di frutta e verdura

Secondo uno studio recente, c'è una correlazione tra l'assunzione di frutta e verdura e la tendenza a essere positivi. E questa è solo una delle ragioni per le quali è raccomandabile riempirne metà del piatto ad ogni pasto. I benefici di frutta e verdura sono illimitati ma tieni presente che più colorati sono gli ingredienti, più è alta la concentrazione di nutrienti. Assumere cibi blu e viola come le melanzane e i mirtilli favorisce la digestione, abbassa il colesterolo, potenzia il sistema immunitario e contrasta le infiammazioni. Gli alimenti rossi, i pomodori per esempio, contengono licopene, un fitonutriente utile contro i disturbi cardiaci e certi tipi di cancro. Infine le verdure a foglia verde sono una fonte eccellente di calcio, ferro, antiossidanti e carotenoidi in grado di rafforzare le ossa, regolare la pressione sanguigna, migliorare il metabolismo e le funzioni cognitive.

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3. Usa il buonsenso

Mangiare con buonsenso significa semplicemente dedicare tempo e fare attenzione a quello che ti metti nello stomaco, cercando di capire cosa stai assumendo e che effetto avrà su di te. Prenderti del tempo per mangiare e digerire può aiutarti anche a perdere peso perché consente all'organismo di stabilire quando è pieno e dunque di non mangiare più del necessario. Delle buone strategie sono consumare i pasti lontano dalle tentazioni e ritagliarsi abbastanza tempo per i pasti, evitando di prendere qualcosa al volo.

4. Elimina i cibi trasformati

Molto spesso gli alimenti trasformati contengono pochissime sostanze nutritive o non le contengono affatto. Nella maggior parte dei casi sono pieni di calorie vuote dunque sarebbe meglio evitarli il più possibile. Se vuoi prenderti cura di te facendo attenzione all'alimentazione, dovresti seriamente ridurne il consumo pianificando i pasti e cucinandoli in anticipo. Il modo più semplice è prepararli tutti insieme per non doverti mettere ai fornelli ogni giorno. È facile abituarsi a cucinare in anticipo: non serve essere super organizzati e molti sostengono che sia un buon momento per meditare e riflettere.

Anche se può sembrare impegnativo, quello che mangi è così importante per avere cura di te stesso che ne vale sempre la pena. In fin dei conti, a cosa serve allenarsi tanto se non dai al tuo corpo gli alimenti migliori? Fare attenzione alla dieta non è utile solo per l'attività fisica, ma fa bene anche all'umore, al benessere mentale e alla salute generale. Ti serve una mano? Scarica oggi il Nutrition Coach di Freeletics.