La stagione delle grigliate è arrivata: dimentica le classiche insalate noiose e dai spazio alla creatività! Scopri alcuni degli ingredienti migliori e meno scontati da sperimentare quest’estate. Perché ogni grigliata ha bisogno di un’insalata fantastica!
Cocomero
Il cocomero è il perfetto ingrediente estivo: è dolce, idratante, povero di calorie e con il suo colore acceso dà un tocco di vivacità a qualsiasi insalata.
Combinalo con: formaggio e erbe aromatiche, come menta e feta o basilico e ricotta.
Formaggio di capra
Il formaggio di capra è l’ingrediente perfetto da aggiungere a quasi ogni insalata. Rispetto al formaggio classico ha meno calorie e ti fornisce più vitamine e sali minerali, come la vitamina A, B, calcio e ferro. In più, dato che contiene meno lattosio rispetto ad altri tipi di formaggio, è molto più facile da digerire ed è una buona alternativa per chi è intollerante.
Per un piatto davvero gustoso combinalo con: melagrana, spinaci, noci, basilico e aceto balsamico.
Anacardi
Queste piccole bombe proteiche danno un tocco di sapore in più a qualsiasi cosa. Ma non solo: gli anacardi sono anche ricchi di grassi insaturi e vitamina E e sono un’ottima fonte di minerali importanti come il magnesio e lo zinco.
Si combinano perfettamente con: lattuga, mela e groviera.
Agrumi
Gli agrumi aggiungono un sapore fresco alle tue insalate. Arancia, lime e pompelmo sono ricchi di antiossidanti che aiutano a prevenire i danni alla pelle causati dal sole. Ecco perché sono perfetti per l’estate.
Il nostro consiglio: mischia arancia, noci, spinaci crudi e avocado per completare la tua grigliata con un’insalata gustosa e nutriente.
Dimentica le classiche insalate noiose e rendi questo piatto il protagonista indiscusso delle tue grigliate. Fai qualche esperimento, prova cose nuove e mostraci le tue insalate migliori usando gli hashtag #EatClean e #Freeletics.
Cosa ne pensi delle combinazioni che ti abbiamo suggerito? Faccelo sapere lasciando un commento in basso. Buon appetito!
