Todo mundo quer o superalimento mais energizante para o café da manhã – afinal de contas esta é a refeição mais importante do dia. Mas e se a gente te dissesse que o melhor superalimento de todos esteve bem embaixo do seu nariz o tempo todo? O mingau pode não parecer tão interessante, mas uma tigela quente pela manhã é exatamente o que todo Atleta Livre precisa para passar por um inverno rigoroso. E para torná-lo um pouco mais interessante, o Freeletics deu um toque especial na receita favorita da vovó.
Vamos para o fogão...
Ingrediente:
- 50g de aveia fina
- 200ml de leite de amêndoa (sem açúcar)
- 1 colher de sopa (de oleada) de cacau em pó
- 1 colher de chá de manteiga de amendoim natural
- 1 banana madura
- 1 pitada de sal
- 200g de iogurte de soja (sem açúcar)
Aqueça o leite de amêndoa com uma pitada de sal em uma panela. Junte a aveia e o cacau e então deixe cozinhar em fogo baixo por aprox. 15 minutos. Mexa ocasionalmente para formar um purê consistente. Tire a panela do fogo, junte a manteiga de amendoim e a banana. Esmague a banana com um garfo à medida que mexer o mingau. Sirva acompanhado do iogurte de soja.
