4 Rezepte für gesunde Desserts & Süßigkeiten

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Es gibt zwei Typen von Menschen: Diejenigen, die keine Süßigkeiten mögen, und diejenigen, die nicht ohne Süßes leben können. Zu welchen gehörst du? Hast du öfters mal Heißhunger auf Süßes? Wirst du allein schon beim Geruch von Kuchen und Keksen schwach? Wir alle wissen, dass eine zuckerhaltige Ernährung nicht die beste Wahl ist, wenn man ein großes Ziel verfolgt. Aber mach dir keine Sorgen. Hier haben wir ein paar großartige Tipps für dich, wie du dein Verlangen nach Süßem auf gesunde Art und Weise stillen kannst.

Blaubeermuffins

Wir alle lieben Muffins. Und zum Glück gibt es eine Möglichkeit, sie ohne Bedenken zu genießen.

Das Geheimnis dahinter: Alles, was du brauchst, sind 250g Magerquark, 3 Eier, 30g Proteinpulver (Geschmacksrichtung Vanille, Cookies & Cream oder Biskuit), 50g gemahlene Mandeln und 2 Handvoll Blaubeeren. Mische zunächst die Eier und den Quark, rühre dann die Mandeln, das Proteinpulver und die Blaubeeren unter. Verteile den Teig auf Muffinformen und backe sie ca. 30 Minuten bei 160 Grad. Und schon kannst du sie genießen.

Erdnuss-Bananen-Smoothie

100% natürliche Erdnussbutter ist die beste Zutat für Naschkatzen. Und du kannst sie mit vielem kombinieren, um sie etwas zu süßen.

Wie es geht: Mixe einen Esslöffel Erdnussbutter mit ½ Banane, ¼ Avodaco, ⅓ Tasse ungesüßtem Kakaopulver, ½ Tasse ungesüßter Mandelmilch und 3 Esslöffeln fettreduziertem Joghurt. Der ideale süße Smoothie, um deinen Heißhunger zu stillen.

Bananen-Pancakes

Du magst Pancakes zum Frühstück? Die gute Nachricht ist, dass du das nicht ändern musst. Alles, was du für einfache, gesunde und leckere Pancakes brauchst, sind Bananen, Eier, Kokosnussöl und Kokosraspeln.

Zubereitung: Füge Eier und Kokosraspeln zu einer zerdrückten Banane hinzu und verquirle alles, bis es eine glatte Masse ist. Brate die Pancakes mit erhitztem Kokosnussöl von jeder Seite etwa 2 ½ bis 3 Minuten in der Pfanne an bis sie goldbraun sind. Für etwas mehr Süße kannst du auch ein wenig Ahornsirup oder Blaubeeren hinzugeben.

 Selbstgemachte Schokolade

Ist Schokolade dein schwacher Punkt? Das Lebensmittel, das du hasst, weil du es liebst? Wenn du den Zuckergehalt in Schokoladenprodukten reduzierst, ist Schokolade gar nicht so schlecht für dich. – gute Neuigkeiten für jeden gesundheitsbewussten Schokoladenliebhaber.

Das gesunde Rezept: Bringe zunächst ½ Tasse Kokosnussöl zum Schmelzen. Dann rühre ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver, 3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup und ½ Teelöffel Vanilleextrakt unter. Mische die Zutaten bis sie sich gut verbunden haben, gib die Masse in eine Form und stell sie für etwa eine Stunde ins Gefrierfach. Um einen außergwöhnliche Geschmacksnote zu bekommen, kannst du auch Orangenschale, Erdnussbutter oder Chili unterrühren.