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La verità sull'alimentazione e il recupero dopo un infortunio

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Gli infortuni sono un vero incubo per molte persone, in particolare per gli atleti, ma è fondamentale non perdere di vista i propri obiettivi e dare la giusta importanza all'alimentazione anche quando non ci si può allenare.

Scopriamo come e perché farlo.

È possibile guarire da un infortunio grazie a ciò che mangiamo?

Meglio chiarire questo punto fin da subito: anche se molti sostengono il contrario, non è possibile “guarire” da un infortunio grazie all'alimentazione. Questa affermazione è una leggenda.

Il corpo guarirà da solo se gli dai il tempo per farlo e gli permetti di riposare. Certo, un apporto adeguato di calorie e nutrienti è fondamentale per vivere in modo sano,

ma non esistono dei trucchi magici in grado di accelerare la guarigione.

Se da un lato alcuni studi hanno dimostrato che determinati nutrienti, come gli acidi grassi Omega-3 e la vitamina D, favoriscono in parte la guarigione, dall'altro gli effetti osservati sono tutt'altro che significativi.

Per quanto ci piacerebbe fosse vero, non possiamo ingerire dosi massicce di vitamine, minerali, estratti a base di erbe o superfood e aspettarci che il recupero ne risenta positivamente.

È importante avere un equilibrio adeguato tra Omega-3 e Omega-6 e un buon livello di vitamina D, e lo stesso vale per la maggior parte delle vitamine e dei minerali più importanti. Di sicuro questo ti aiuterà a lungo andare, ma non aspettarti una guarigione improvvisa dopo aver assunto un integratore che promette mari e monti.

Ciò detto, mentre si guarisce da un infortunio è consigliabile mangiare in modo sano e fare attenzione all'alimentazione. Gli infortuni non sono il pretesto per non farlo!

Certo, c'è la delusione per il fatto che non c'è niente che possiamo mangiare per tornare a essere operativi al 100% in un paio di giorni, ma grazie alla sua capacità innata di ripresa, il corpo in realtà è già al lavoro per superare l'infortunio.

Il fatto che possa guarire da solo ha qualcosa di magico, se ci pensi bene. Ci vogliono solo tempo e pazienza. Lascia lavorare il corpo, mentre tu ti concentri sui tuoi obiettivi a lungo termine.


Dieta o non dieta?

Se il tuo obiettivo è perdere peso, il grande dilemma sarà se continuare ad assumere una quantità minore di calorie o mangiare di più per guarire meglio.

In generale, l'aumento e la diminuzione della massa corporea dipendono dall'apporto calorico e da un eventuale eccesso o difetto di quest'ultimo in relazione al consumo di calorie.

L'esercizio fisico o gli infortuni possono in qualche modo aumentare il bisogno di calorie.

Tuttavia, anche se non ha senso digiunare mentre si guarisce da un infortunio, assumere meno calorie (in misura bassa/media) non danneggerà la capacità del corpo di guarire.

In fondo, l'aumento del fabbisogno energetico causato da un infortunio non è così elevato come potresti pensare. D'altro canto, visto che non puoi allenarti, il tuo consumo di calorie diminuirà significativamente durante il periodo di recupero. Quindi, se il tuo obiettivo è perdere peso, è meglio continuare ad assumere poche calorie.

Un altro elemento importante è il consumo di proteine: ricordati di assumerne in misura adeguata, perché ti aiuteranno a mantenere intatta la massa magra (i muscoli) e a perdere peso più facilmente.

Continua a sviluppare la muscolatura

Se invece il tuo obiettivo è mettere su massa muscolare, la priorità non sarà quella di ridurre l'apporto di calorie, ma di assumere abbastanza proteine!

Se prima facevi attività fisica regolarmente, i muscoli continueranno a crescere per un breve periodo di tempo, anche se non puoi allenarti a causa di un infortunio.

Ciò accade perché i muscoli non crescono durante l'esercizio vero e proprio, ma nella fase di recupero.

Quindi, è meglio non cedere alla tentazione di ingerire dolci e cibi poco sani al posto dei soliti pasti durante una pausa forzata (e frustrante) dall'allenamento.

Non sottovalutare l'impatto a lungo termine che un'alimentazione adeguata ha sui muscoli e continua ad assumere proteine. Sarai felice di averlo fatto quando tornerai ad allenarti e noterai di avere lo stesso livello di prima!


I punti chiave da tenere a mente nei periodi di recupero e guarigione

Ci sono un sacco di informazioni (talvolta sbagliate) su come affrontare gli infortuni grazie a ciò che mangiamo. Se da un lato non c'è niente di sbagliato nell'assumere una quantità adeguata di nutrienti, ricorda però che questi non ti faranno magicamente guarire.

Il tuo corpo penserà a farlo da solo. La cosa fondamentale è sentirsi bene mentalmente per aiutarlo a svolgere il suo lavoro. Pensa a seguire un'alimentazione corretta e continua a mangiare in modo sano.

Ricorda che, anche se durante la guarigione da un infortunio il cibo che ingeriamo non funge da carburante per dei workout impegnativi, avere un'alimentazione sana e regolare è comunque un passo avanti.

Mangia in modo sano e con il tempo il tuo corpo guarirà e potrai tornare ad allenarti come prima.
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