Mangiare sano al ristorate: le regole d'oro

Mangiare sano al ristorate

È un classico: hai iniziato a mangiare sano, poi vai al ristorante, apri il menu... e addio disciplina e autocontrollo. Per molte persone, perdere di vista l'obiettivo è facile perché mangiare sano e mangiare fuori sono due cose che spesso non vanno d'accordo. Ma per un Atleta Libero nulla è impossibile. Basta essere preparati, documentarsi e rimanere concentrati sul proprio obiettivo.

Ecco 5 trucchi infallibili per avere uno stile di vita sano senza rinunciare al tuo ristorante preferito.

Sì allo snack prima di uscire

Quando sei a stomaco vuoto, rischi di lasciarti andare all'impulso della fame. Cerca quindi di fare uno spuntino prima di andare al ristorante, senza riempirti, solo per non essere affamato quando apri il menu ed evitare di finire per ordinare il piatto meno sano. Prova con la frutta, la verdura o il burro di arachidi naturale.

Parola d'ordine: proteine

È molto semplice, scegli un pasto a base di proteine come il pollo, una bistecca o del pesce con un contorno di verdure o insalata. Non puoi sbagliare.

L'abc della dieta

Elimina dal tuo vocabolario: fritto, gratinato, brasato, ricco, cremoso, filante… perché ci sono buone probabilità che si tratti di piatti ipercalorici o ricchi di zuccheri. Le parole magiche invece sono: arrosto, alla griglia, al vapore, bollito, al forno o saltato in padella. Sono metodi di cottura decisamente più sani.

Chiedi e ti sarà dato

Con cosa lo servite? Posso avere delle verdure al posto delle patatine? Fate anche la mezza porzione? Senza maionese, grazie. Non avere paura di fare delle richieste, è l'unico modo per farti servire la versione più salutare di quello che stai effettivamente ordinando.

Informati sul ristorante

La maniera migliore per non cadere in tentazione è non aprire il menu. Come? Basta fare un paio di ricerche sul ristorante prima di uscire: guarda che piatti hanno, scegli qualcosa di sano e ordinalo appena arrivi senza controllare cos'altro offre la casa. In questo modo non corri il rischio farti distrarre o ingolosire dalla scelta sbagliata.

Scegliere uno stile di vita alimentare sano ti metterà davanti a tante sfide, giorno dopo giorno. Ma noi crediamo in te: con la giusta preparazione, il tuo obiettivo bene in testa e una determinazione costante, ce la farai!