Comment manger équilibré au restaurant

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Voilà un problème très commun : vous décidez de manger sainement. Puis vous vous rendez au restaurant. Vous ouvrez le menu, et discipline et self-control s’évanouissent immédiatement. Pour nombre d’entre nous, c’est tellement facile de se déconcentrer. Sortir dîner et manger sainement vont rarement de pair. Mais en tant qu’Athlète Libre, rien n’est impossible. Il vous suffit de vous préparer, de faire des recherches, et de garder vos objectifs en tête.

Suivez ces 5 conseils pour profiter de votre restaurant préféré tout en menant un mode de vie sain.

Prenez un en-cas avant de partir

Lorsqu’on a faim, on cède plus facilement aux envies, on prend des décisions sur un coup de tête. Alors mangez quelque-chose un peu avant. Ne remplissez pas entièrement votre estomac. Faites seulement en sorte de ne pas mourir de faim lorsque vous ouvrirez le menu. Ainsi, vous ne choisirez pas ce qui vous fait le plus envie. Essayez un fruit, des légumes ou du beurre de cacahuètes naturel.

Placez les protéines au cœur de votre repas

Faites simple. Choisissez un plat avec des protéines, comme du poulet, du steak ou du poisson, avec des légumes ou une salade comme accompagnement. Impossible de se tromper.

Apprenez le jargon

Évitez tout ce qui est frit, frit à la poêle, à l’étouffée, les bisques, le crémeux, le gluant. Tout ceci sera très probablement riche en calories ou en sucres. Optez plutôt pour ce qui est rôti, grillé, à la vapeur, poché ou sauté. Ce sont des méthodes de cuisson bien plus saines.

Posez des questions et faites des demandes

Quel est l’accompagnement ? Puis-je échanger des frites pour des légumes ? Puis-je prendre une demi-portion ? Pouvez-vous retirer la mayonnaise ? N’ayez pas peur de vous exprimer. C’est seulement de cette façon que vous obtiendrez la version la plus équilibrée de ce que vous voulez vraiment.

Faites des recherches sur le restaurant

Quel est le meilleur moyen de vous assurer que vous ne serez pas tenté par quoi que ce soit de non-équilibré ? N’ouvrez pas le menu. Recherchez le restaurant avant de vous y rendre. Consultez le menu et choisissez quelque-chose de sain. Commandez ce plat immédiatement avant d’avoir eu le temps de regarder quoi que ce soit. Vous ne serez ainsi pas distrait ou attiré par un choix moins équilibré.

Manger sainement peut s'avérer être un véritable défi au quotidien. Cependant, avec une bonne préparation, un objectif précis en tête et suffisamment de volonté pour maintenir le cap jour après jour, nous savons que vous y parviendrez.