Adiós a las ensaladas aburridas

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La ensalada es aburrida, ¿verdad? Claro que lo es… si eres principiante en el tema. Para un profesional de las ensaladas, es el plato más emocionante, tentador e interesante en todo el planeta. ¿Todavía no estás convencido? Tenemos algunos ingredientes que convertirán tu plato aburrido y soso en uno saludable y colorido.

La base

Toda ensalada necesita una buena base:

Los ingredientes principales

Fuente de proteínas

La carne es la fuente de proteínas más evidente para tu ensalada, pero incluso si no eres vegetariano o vegano, existen muchas alternativas llenas de deliciosas proteínas que añadirán el sabor, la textura y los nutrientes:

Verduras

Las verduras son totalmente opcionales, pero si quieres una dosis extra de beneficios, ¿por qué no asas algunas de esas delicias en el horno, cubiertas con aceite de coco y condimentadas con sal y pimentón?

Queso

El queso ofrece el equilibrio perfecto entre lo cremoso y lo crujiente:

Fruta

La fruta es el ingrediente que más falta en las ensaladas. La combinación de dulce y salado cambia la vida. Créenos.

El aderezo

El secreto de un aderezo impresionante es mantenerlo simple. Todo lo que necesitas hacer es experimentar con algunos ingredientes y encontrarás un aderezo que se adapte a casi todas las ensaladas:

Para coronar la ensalada

Frutos secos y semillas

Especialmente cuando se tuestan en una sartén durante unos minutos, un puñado de frutos secos y semillas transformarán completamente el sabor de tu ensalada:

Hierbas aromáticas

¿Y el toque final? Una pizca de tus hierbas favoritas: