Cómo comer sano y barato

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¿Tienes que apretarte el cinturón después de Navidad y Año Nuevo? ¿Estás tratando de estirar cada euro tanto como sea posible? Eso no significa que tengas que dejar que tu alimentación se vea afectada. Puedes comer sano y barato si te planificas un poco. Algunos intentan ahorrar comprando en establecimientos de comida rápida, otros comprando comidas precocinadas en el supermercado. La verdad es que ambas opciones son caras y poco saludables. Y no hay excusa que valga para comer comida poco saludable. Así que aquí te damos algunos consejos y trucos para ayudarte a comer sano este año sin quedarte en números rojos.

Para comprar comida sana y barata no necesitas ir a una tienda de alimentos saludables cara o de moda. Si tienes que apretarte el cinturón puedes conseguir todo lo que necesitas en las tiendas de tu barrio. Y será mucho más barato. Utiliza Internet para encontrar las tiendas más baratas de tu zona, y no tengas miedo de comprar en varias tiendas distintas antes de encontrar tu favorita. Esfuérzate en ahorrar. A veces las tiendas étnicas tienen los mejores precios para los ingredientes crudos que busques. Encontrar la tienda adecuada puede ayudarte a estirar el dinero dos o tres veces más de lo que podrías en otros lugares.

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Puedes usar esta estrategia tan útil cuando salgas a comprar: come algo antes de ir a la tienda. Los compradores hambrientos tienden a comprar demasiado. Haz una lista con las cosas que necesitas y no te salgas de ella. Una vez estés en la tienda, evita los pasillos donde venden comida basura. Es difícil resistir el impulso de comprar tu postre favorito cuando ves que está de oferta.

En cuanto a los ingredientes, compra los de temporada. Las frutas y verduras frescas son más baratas y están de oferta más a menudo cuando vienen directamente del campo y no tienen que almacenarse. No te pases con la carne. Puedes conseguir las proteínas de las alubias, frutos secos, tofu, lácteos y huevos. Cuando compres carne, compra la que esté de oferta. Busca cortes magros como el lomo y marínalos durante la noche para que estén tiernos. Puedes comprar ingredientes no perecederos como el arroz y la avena integrales a granel. Una bolsa de 7 kg de cereales te durará mucho tiempo y la acabarás usando toda.

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Una vez que hayas cogido la costumbre de comprar comida sana y que esté dentro de tu presupuesto, el próximo paso será aprender a cocinarla. Puedes encontrar muchas recetas riquísimas para estos sencillos ingredientes en línea. La guía de alimentación de Freeletics te proporcionará útiles consejos y recetas fáciles para que puedas comer sano sin gastar más dinero del que te puedes permitir. Sin excusas.

Queremos escuchar TU historia. ¿Te parece difícil comer sano sin tener mucho dinero? ¿Cómo ahorras comprando comida sana? Deja un comentario más abajo.