O abacate e as castanhas-do-Pará tornam este pesto caseiro uma tentação cremosa, enquanto a rúcula e o limão agregam um toque delicado.
Mike1 min. de leitura
Vegana - 2 porções - 15 minutos
Ingredientes |
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Modo de fazer | 1. Em uma panela, deixe a água ferver. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote, acompanhado das ervilhas, depois escorra. 2. Bata o abacate, a rúcula, as castanhas-do-Pará, o suco de limão e o azeite de oliva em velocidade alta até ficar cremoso, e misture no macarrão. 3. Sirva o macarrão e as ervilhas, cubra com o pesto de rúcula e as raspas de limão. |
Escrito por
Mike
Mike estuda e trabalha com Relações públicas desde 2020, mas se envolveu com o Freeletics há muito tempo no papel de Embaixador da Comunidade Freeletics. Ele incentiva a comunidade local com sessões de treino em grupo, assim como a comunidade global através de comunicações globais de mídia, e sua grande paixão é apoiar e encorajar pessoas do mundo inteiro a se transformarem em suas melhores versões.