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Miti da sfatare sull’alimentazione

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Tra chi vuole smaltire gli eccessi di Natale e chi vuole rispettare i buoni propositi per l’anno nuovo, a gennaio decidono tutti di vivere in modo sano. Ecco perché siamo circondati da centinaia di prodotti “salutari e dietetici” che dovrebbero aiutarci a perdere i chili di troppo e a metterci in forma nel nuovo anno. Attenzione però: alcuni prodotti non sono esattamente come sembrano. Eccone tre che potrebbero trarti facilmente in inganno nel 2016.

I prodotti biologici

Sei goloso? Allora sai bene cosa significa avere voglia di qualcosa di dolce, ma di certo sai anche che dai dolci è meglio stare alla larga. A meno che non siano biologici, giusto? Purtroppo spesso non è vero. Di solito i dolci “biologici” vengono chiamati così solo perché lo zucchero normale è sostituito dallo zucchero di canna greggio. La differenza tra un dolce normale e uno biologico non è dunque poi così netta. Controlla sempre la lista degli ingredienti: anche se un prodotto può sembrarti “salutare” dalla confezione, se contiene lo zucchero faresti decisamente meglio ad evitarlo. Ma non preoccuparti: sei hai voglia di qualcosa di dolce puoi sempre mangiare qualche prodotto senza zucchero.

Il nostro consiglio: usa i datteri, il cocco o la cannella per addolcire i cibi che prepari. Sei a corto di idee? Visita il blog di Freeletics e lasciati ispirare dalle nostre ricette per preparare dolci salutari

I prodotti senza grassi

Naturalmente, se stai cercando di perdere peso la tua scelta ricadrà sui prodotti “senza grassi”. Il problema però è che prodotti del genere spesso non hanno molto sapore, per cui si tende ad aggiungervi altri ingredienti come lo zucchero, la farina e gli addensanti. Questi additivi non solo ridanno al prodotto quelle calorie che pensavi di aver evitato ma molto spesso lo rendono meno salutare dei prodotti normali.

Il nostro consiglio: invece dei prodotti senza grassi, scegli i prodotti che contengono grassi buoni.

I prodotti vegani

Molti scelgono di seguire una dieta vegana per motivi etici o ambientali ma sempre più persone lo fanno per migliorare la propria salute. Non fraintenderci: è vero che per molti aspetti seguire una dieta vegana fa bene alla salute, ma questo non vuol dire che qualsiasi prodotto classificato come vegano sia salutare. Tra i prodotti vegani disponibili sul mercato si trovano molti alimenti trasformati, ricchi di zuccheri o altri sciroppi di fruttosio e ingredienti artificiali di ogni tipo che a lungo andare possono essere dannosi per la nostra salute.

Il nostro consiglio: se vuoi seguire una dieta vegana prima informati bene e scopri quali sono i migliori prodotti freschi per preparare i tuoi piatti. Cerca sempre di evitare gli alimenti trasformati come il bacon vegano.

Quando si tratta di mangiare sano non esistono scorciatoie. Una dieta salutare si basa su un impegno costante: mangiare i prodotti giusti nel modo giusto.