El aguacate y las nueces de Brasil hacen de este pesto casero una tentación cremosa, mientras que la rúcula y el limón ofrecen un delicado toque de sabor.
Mike1 min de lectura
Apto para veganos - 2 porciones - 15 minutos
Ingredientes |
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Instrucciones | 1. Poner a hervir agua en una cacerola. Cocer la pasta según las instrucciones del paquete junto a los guisantes y luego escurrir todo. 2. Batir el aguacate, la rúcula, las nueces de Brasil, el zumo de limón y el aceite de oliva a velocidad máxima hasta que la mezcla quede cremosa. Añadir la mezcla a la pasta. 3. Servir la pasta y los guisantes con rúcula y ralladura de limón por encima. |
Escrito por
Mike
Mike trabaja en el área de Relaciones Públicas desde 2020, pero ha estado involucrado con Freeletics desde mucho antes como Embajador de la Comunidad de Freeletics. A Mike le apasiona apoyar y motivar a otras personas en todo el mundo para que se conviertan en su mejor versión, y lo hace a través de los entrenamientos en grupo con su comunidad local y a escala global mediante la comunicación con medios internacionales.