Descubra como preparar sua própria tigela comestível de café da manhã repleta de todos os seus ingredientes favoritos e nutritivos.
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Você quer saber o que é melhor do que comer uma tigela cheia de sua comida favorita no café da manhã? Comendo a tigela também. Isso mesmo, estamos transformando a maneira como você come a primeira e mais importante refeição do dia e tornando as tigelas de café da manhã comestíveis algo especial. Veja como:
Ingredientes:
2 porções
Para a tigela:
- 1 abóbora grande
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Para o recheio:
- 3 colheres de sopa bem cheias de iogurte de soja
- 1 banana grande
- 2 colheres de manteiga de avelã
- 1 punhado de avelãs
- 2 colheres de sopa bem cheias de sementes de cânhamo
- 3 colheres de sopa bem cheias de flocos de coco
- 1 pitada de canela
- xarope de bordo
- opcional (Fantástico) – granola caseira de matcha
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Cubra a assadeira com papel de cozimento.
- Lave abóbora, corte-a ao meio e remova as sementes deixando-a igual a uma tigela.
- Regue com óleo de coco e coloque na bandeja de assar por 30-40 minutos ou até que o miolo esteja macio.
Enquanto a sua abóbora estiver no forno, corte as avelãs e torre em uma panela por 10 minutos ou até que elas fiquem douradas, junto com as sementes de cânhamo e os flocos de coco. - Tire a abóbora do forno e recheie com ingredientes, como se fosse sua tigela usual de café da manhã – coloque as colheres de iogurte de soja, adicione a banana picada, cubra com manteiga de avelã e xarope de bordo e complete com as avelãs, sementes de cânhamo e flocos de coco torrados.
Nossa Dica: Se você quiser, pode adicionar a granola de matcha do Freeletics ou algumas frutas secas…
…a tigela é sua e você come como quiser!
